ΠΑΔΑ•Αιγάλεω
Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών
Ακαδημαϊκή πραγματικότητα
Δυσκολία σχολής
Κύρια / SOS μαθήματα
Vibe σχολής
Οινοποιεία και εργαστήρια χημείας / Γευσιγνωσία και ποιοτικός έλεγχος / Σύνδεση με τον οινοτουρισμό.
Χρόνος αποφοίτησης
Επίσημα
4 έτη
Πραγματικός Μ.Ο.
4.6 έτη
Αγορά εργασίας
Επαγγελματική απορρόφηση
Υψηλή — αναπτυσσόμενος κλάδος λόγω της ανόδου των ελληνικών εξαγωγών οίνου και ποτών και του οινοτουρισμού.
Δημοφιλείς ρόλοι
- Οινολόγος
- Στέλεχος Ποτοβιομηχανίας (Αποστάγματα, Μπύρα)
- Υπεύθυνος Ποιοτικού Ελέγχου Οινοποιείου
- Σύμβουλος Οινοτουρισμού
Ενδεικτικοί μισθοί
Junior σε Οινοποιείο / Ποτοβιομηχανία: €950 – €1.200 | Οινολόγος / Υπεύθυνος Παραγωγής: €1.800 – €3.500+
Προοπτικές πτυχίου
Ο ελληνικός οίνος και τα παραδοσιακά αποστάγματα έχουν ανοδική πορεία στις διεθνείς αγορές, κάτι που αυξάνει τη ζήτηση για εξειδικευμένους οινολόγους. Ο συνδυασμός με οινοτουρισμό (επισκέψιμα οινοποιεία) ανοίγει επιπλέον ευκαιρίες απασχόλησης.
Τι μπορείς να κάνεις με αυτό το πτυχίο;
- 1
Άμεση απορρόφηση σε οινοποιεία και ποτοβιομηχανίες, ιδίως με εξαγωγική δραστηριότητα.
- 2
Εξειδίκευση σε αποσταγματοποιία (τσίπουρο, ούζο) — παραδοσιακός αλλά ζωντανός κλάδος.
- 3
Πιστοποιήσεις (π.χ. WSET) και μεταπτυχιακό για ρόλους σε οινοτουρισμό ή διεθνές εμπόριο κρασιού.
Tips από φοιτητές
“Οι μεγαλύτερες ευκαιρίες είναι σε οινοποιεία και ποτοβιομηχανίες με εξαγωγική δραστηριότητα — τα αγγλικά είναι απαραίτητα.”
“Η γευσιγνωσία και η χημεία του οίνου είναι το πιο ενδιαφέρον κομμάτι της σχολής — αξίζει να το πάρεις στα σοβαρά από νωρίς.”
Γράψε ένα Inside Tip για τη σχολή σου και κέρδισε +10 UniPoints!
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται σε μέσους όρους κοινότητας. Πάντα διασταύρωσε με επίσημες πηγές.